ভাৰতীয় গ্ৰীষ্মকাল বেদনাদায়ক হ'ব পাৰে। এক ক্ৰান্তীয় দেশ হোৱাৰ বাবে, ভাৰতে কঠিন গ্ৰীষ্মকাল অনুভৱ কৰে। বেছিভাগ ঠাইত, ই কেৱল গৰম নহয় কিন্তু আৰ্দ্ৰও হয়। গ্ৰীষ্মকালত আপোনাৰ প্ৰণালীটো হাইড্ৰেটেড হৈ থকাটো নিশ্চিত কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। আৰু গ্ৰীষ্মকালীন ফল খোৱাটো একেটা কৰাৰ আটাইতকৈ সহজ উপায়। গ্ৰীষ্মকালীন ফলবোৰে তাৎক্ষণিকভাৱে শক্তি বৃদ্ধি কৰে আৰু ভাগৰ আৰু ভাগৰ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে, যিটো আমাৰ বহুতে গ্ৰীষ্মকালত অনুভৱ কৰে। তেওঁলোকে আপোনাৰ প্ৰণালীটো হাইড্ৰেটেড কৰি ৰাখিব আৰু আপোনাক শীতল কৰিব।
খাবলৈ 10 টা সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ গ্ৰীষ্মকালীন ফল
গ্ৰীষ্মকালত খাব লগা কিছুমান সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ ফল হৈছে:
1. তৰমুজ
এই ৰঙা আৰু ৰসাল ফল অবিহনে গ্ৰীষ্মকাল অসম্পূৰ্ণ। গ্ৰীষ্মকালত এইটো এটা সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ শীতল ফল। তৰমুজ স্বাস্থ্যকৰ আৰু সস্তা। এইটো কেৱল পানীৰ এক ডাঙৰ উৎস নহয় কিন্তু ভিটামিন এ আৰু চিও। ভিটামিন এ-য়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে আৰু চকুৰ বাবে ভাল। ভিটামিন চি-য়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাবৃদ্ধি কৰে। তৰমুজত ভিটামিন বি৬ আৰু পটাছিয়ামও আছে। পটাছিয়ামে শৰীৰত পানীৰ ভাৰসাম্য বজাই ৰাখে আনহাতে ভিটামিন বি6-য়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা উন্নত কৰে। পটাছিয়ামে পেশীৰ সংকোচন ৰোধ কৰে আৰু আপোনাৰ হৃদযন্ত্ৰ স্বাস্থ্যৱান ৰাখে।
তৰমুজ খোৱাটোৱে সূৰ্যৰ ৰশ্মিৰ ফলত হোৱা ছালৰ ক্ষতি প্ৰতিহত কৰাত সহায় কৰে। ই চানষ্ট্ৰোক আৰু কৰ্কট ৰোগ প্ৰতিহত কৰাত সহায় কৰে আৰু হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰে।
2. আম
তাত বহুতো মানুহ আছে যিয়ে কেৱল আমৰ কাৰণে গ্ৰীষ্মকাল ভাল পায়। আম, যদিও উচ্চ কেলৰি, পুষ্টিৰ এক সমৃদ্ধ উৎস। আমবোৰক 'ফলৰ ৰজা' বুলি জনা জাত হোৱাৰ কিছুমান কাৰণ আছে। এই ফলটো আঁহেৰে সমৃদ্ধ আৰু ইয়াত প্ৰায় ২০ টা খনিজ আৰু ভিটামিন আছে। আঁহে হজমত সহায় কৰে আৰু আপোনাক ভৰ্তি ৰখাত সহায় কৰে। আমবোৰভিটামিন এ আৰু চি, আৰু লগতে পটাছিয়ামত সমৃদ্ধ। লগতে, আমত থকা ৰঞ্জক জেক্সান্থিনে ক্ষতিকাৰক নীলা ৰশ্মি ফিল্টাৰ কৰি চকু সুৰক্ষিত কৰে।
3. অমিতা
গ্ৰীষ্মকালত আপুনি খাব পৰা আন এটা ডাঙৰ ফল হ'ল অমিতা। আপুনি এই ফলশুকান, পকা বা পকা নোহোৱা কৈ খাব পাৰে। অমিতাত ভিটামিন এ আৰু চি, ফোলেট, আৰু বিভিন্ন ফাইটোকেমিকেলৰ দৰে পুষ্টি থাকে।
এই ফলটোত পেপাইন থাকে, যি হৈছে এক যৌগ যি আপোনাৰ গেষ্ট্ৰোইনটেষ্টিনেল স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল। ই বদহজম আৰু ফুলা নিৰাময় কৰাত সহায় কৰে, যি গ্ৰীষ্মকালত সচৰাচৰ হয়। অমিতা ও বিটা-কেৰোটিনৰ এক ভাল উৎস। ই ছালৰ ক্ষতি প্ৰতিহত কৰে আৰু প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰে। অমিতাৰ যথেষ্ট পৰিমাণৰ এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আছে আৰু ই কৰ্কট ৰোগ আৰু গুৰুতৰ হৃদৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰে। ওজন হ্ৰাস কৰা আহাৰ গ্ৰহণ কৰা ব্যক্তিৰ বাবে ই এক উত্তম বিকল্প।
4. মধুৰিআম
মধুৰিআম হৈছে আন এক গ্ৰীষ্মকালীন ফল যাক আপুনি আপোনাৰ ওজন হ্ৰাস কৰা আহাৰত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে। বহুলোকে মধুৰিআম ভাল নাপায় কিয়নো সিহঁত কঠোৰ হয় আৰু বীজলৈ আহে। যদি আপুনি তেওঁলোকৰ মাজৰ এজন, জানক যে এই ফলটো ভাল পোৱাৰ যথেষ্ট কাৰণ আছে।
মধুমেহ ৰোগীৰ বাবে মধুমেহ উৎকৃষ্ট। ই আপোনাৰ ৰক্ত শৰ্কৰা আৰু ইনচুলিনৰ স্তৰ সন্তুলিত ৰখাত সহায় কৰে। ইয়াত দ্ৰৱণীয় আঁহ আৰু পটাছিয়ামৰ উচ্চ পৰিমাণ আছে। দিনত এটা মধুৰিৱাই বিপাক, বৰণ, দৃষ্টিশক্তি আৰু মানসিক স্বাস্থ্য উন্নত কৰিব পাৰে। ঋতুস্ৰাৱৰ সংকোচন হ্ৰাস কৰিবলৈ আপুনি মধুৰিআমও খাব পাৰে।
5. ষ্ট্ৰবেৰী
ষ্ট্ৰবেৰী অনাদিকালৰ পৰাই ব্যৱহাৰ হৈ আহিছে। তেওঁলোকক টনিক প্ৰস্তুত কৰি বহুতো স্বাস্থ্যঅৱস্থাৰ চিকিৎসাকৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হৈছিল। ছালৰ সমস্যা, দাঁত বগা কৰা, আৰু হজমৰ সমস্যাৰ বাবে ষ্ট্ৰবেৰী ব্যৱহাৰ কৰা হৈছিল। তেওঁলোকৰ উজ্জ্বল ৰং ফ্লেভোনইড আৰু ফাইটোনিউট্ৰিয়েণ্টৰ বাবে হয়। ষ্ট্ৰবেৰীত ফাইবাৰ, ভিটামিন চি আৰু মেঙ্গানিজ ও সমৃদ্ধ। আপুনি ষ্ট্ৰবেৰীত যথেষ্ট পৰিমাণৰ ফলেট আৰু পটাছিয়াম ও পাব। ষ্ট্ৰবেৰীত থকা ফ্লেভোনইড কুৱেৰচেটিনৰ প্ৰদাহ-প্ৰতিৰোধী লাভালাভ আছে। গ্ৰীষ্ম-সম্পৰ্কীয় ছাল আৰু স্বাস্থ্যৰ সমস্যাবোৰ ষ্ট্ৰবেৰী খাই দূৰত ৰাখিব পাৰি।
6. প্লাম
প্লামবোৰ পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ। এই ঘূৰণীয়া আকৃতিৰ ফলবোৰ আহাৰৰ আঁহ আৰু চৰ্বিটলত সমৃদ্ধ যি কোষ্ঠকাঠিন্য আৰু অন্যান্য হজমসমস্যাৰ পৰা সকাহ দিয়াত সহায় কৰিবলৈ একেলগে কাম কৰে। প্লামে ৰক্তচাপৰ স্তৰ বজাই ৰাখি আৰু ষ্ট্ৰোক প্ৰতিৰোধ কৰি হৃদযন্ত্ৰ স্বাস্থ্যৱান ৰাখে। প্লাম সেৱনে স্তনৰ কৰ্কট ৰোগ আৰু টাইপ-2 ডায়েবেটিচৰ আশংকা হ্ৰাস কৰে। এন্থোচাইনিনে স্তনৰ কৰ্কট ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজবলৈ সহায় কৰে। প্লামৰ গ্লাইচেমিক সূচকও কম যাৰ অৰ্থ হৈছে আপুনি ডায়েটিং কৰোঁতে প্লাম খাব পাৰে।
7. আঙুৰ
আঙুৰ হৈছে ফল যিবোৰ গ্ৰীষ্মকালত সহজে উপলব্ধ হয়। এইবোৰত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট ৰ পৰিমাণ বেছি আৰু পটাছিয়ামৰ এক সমৃদ্ধ উৎস। যদি আপোনাৰ উচ্চ কলেষ্টেৰল বা ৰক্ত শৰ্কৰা আছে তেন্তে আপোনাৰ আহাৰত আঙুৰ অন্তৰ্ভুক্ত কৰক। আঙুৰে আপোনাৰ হৃদযন্ত্ৰ স্বাস্থ্যৱান কৰি ৰাখিব। এইবোৰ আঁঠুৰ বাবে ভাল আৰু মগজুৰ স্বাস্থ্য বৃদ্ধি কৰে। আঙুৰবোৰে বহুতো ভাইৰেল সংক্ৰমণ প্ৰতিৰোধ কৰে আৰু চকুৰ অৱক্ষয় প্ৰতিহত কৰে। এইবোৰে বদহজম নিৰাময় কৰে আৰু স্তনৰ কৰ্কট ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে।
8. আনাৰস
প্ৰথমতে, এটা আমোদজনক তথ্য – আপুনি জানেনে যে আনাৰস প্ৰকৃততে ফল নহয়? আনাৰস হৈছে এক ব্যক্তিগত জামৰ ভৰ যি কেন্দ্ৰীয় ডালৰ সৈতে সংযোজিত হয়।
আনাৰস হৈছে তাত থকা আটাইতকৈ প্ৰিয় ক্ৰান্তীয় ফলবোৰৰ ভিতৰত এটা। এইটো গ্ৰীষ্মকালত তৈয়াৰ কৰা প্ৰতিটো ফলৰ চালাডৰ এটা অংশ। আনাৰসৰ দ্বাৰা বিপাক বৃদ্ধি আৰু প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰাত সহায় হয়। আনাৰসে উচ্চ ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰে আৰু কেলৰি দহন কৰাত সহায় কৰে।
৯. লিচু
লিচু ফলৰ মিঠা আৰু ৰসাল সোৱাদৰ বাবে ভাল পোৱা যায়। লিচু আৰু আম হৈছে দুটা ফল যিবোৰ আপুনি কেৱল গ্ৰীষ্মকালত হে পায়। গ্ৰীষ্মকালত দুয়োটা ফলৰ ভাল ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ চেষ্টা কৰক। লিচু হৈছে পটাছিয়াম, পলিফেনল আৰু ভিটামিনৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস। এইবোৰে নিয়মীয়া ৰক্তচাপ আৰু ছডিয়ামৰ স্তৰত সহায় কৰে। এণ্টিঅক্সিডেণ্টসমৃদ্ধ, লিচু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে, কৰ্কট ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰে, আৰু প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰে।
10. কিৱি
কিৱি হৈছে তাত থকা আটাইতকৈ পুষ্টিপূৰ্ণ ফলবোৰৰ ভিতৰত এটা। ইয়াৰে কিছুমান পুষ্টিৰ ভিতৰত আছে ভিটামিন এ, চি, আৰু বি6, আৰু মেগনেছিয়াম আৰু লো। কিৱি খোৱাটোৱে তেজত হিমোগ্লোবিনৰ স্তৰ আৰু শৰীৰত ক্ষাৰীয় ভাৰসাম্য বজাই ৰখাত সহায় কৰে। কিৱিসকলে টোপনি সম্পৰ্কীয় সমস্যা আৰু আনকি ইৰিটেবল বাৱেল চিণ্ড্ৰোমত সহায় কৰে। এইবোৰ হৃদযন্ত্ৰ, ছাল, চুলি আৰু যকৃতৰ বাবে উৎকৃষ্ট। কম তেজৰ গণনা থকা লোকসকলৰ বাবে কিৱিৰ পৰামৰ্শ ও যথেষ্ট।
এইবোৰ কিছুমান গ্ৰীষ্মকালীন ফল যিআপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল। আপুনি এই ফলবোৰ যেনেকৈ আছে সেইদৰে খাব পাৰে বা সেইবোৰৰ সৈতে স্মুদি বা ৰস বনাব পাৰে। আপুনি এই সকলো বোৰ ফলৰ সৈতে ফলৰ চালাড এটাও বনাব পাৰে যাতে আপুনি সকলোৰে লাভালাভ লাভ কৰিব পাৰে।
ফলবোৰে মধ্য-আহাৰৰ বাবে উৎকৃষ্ট বিকল্প প্ৰস্তুত কৰে আৰু ওজন হ্ৰাস কৰাৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট সহায়। যেতিয়াই আপোনাৰ ভোক লাগে উচ্চ কেলৰি ভজা বা চেনীযুক্ত লঘু আহাৰ গ্ৰহণ কৰাৰ সলনি, এই ফলবোৰৰ কেইটামান টুকুৰা আপোনাৰ মুখত পেলাই দিয়ক। এইটোৱে আপোনাক কেলৰিৰ ওপৰত পেক নকৰাকৈ আপোনাৰ খাদ্যৰ আকাংক্ষা হ্ৰাস কৰিব। ফলবোৰত থকা ভিটামিন, খনিজ আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্টৰ ফলত আপোনাৰ ছাল, চুলি আৰু শৰীৰো যথেষ্ট উপকৃত হ'ব।
0 Comments:
Post a Comment