ভাৰতীয় খাদ্যত কেঁচা জলকীয়া বহুলভাৱে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বহুতো ৰাজ্যত কেঁচা জলকীয়া বিশেষভাৱে পছন্দ কৰা হয়। কিন্তু আপুনি জানেনে যে ই ওজন হ্ৰাস কৰাতো সহায় কৰিব পাৰে!
আমি প্ৰায়ে ওজন হ্ৰাস সম্পৰ্কীয় প্ৰৱণতাৰ সন্মুখীন হওঁ। একে সময়তে, বহুলোকে ওজন হ্ৰাস কৰিবলৈ কি খাব লাগে আৰু কি খাব নালাগে সেই বিষয়েও পৰামৰ্শ লাভ কৰে। ঔষধৰ পৰা মচলা আৰু কুহুমীয়া পানীলৈকে, আমি শৰীৰৰ পৰা অতিৰিক্ত চৰ্বি হ্ৰাস কৰিবলৈ একো নকৰোঁ।
কিন্তু আপুনি জানেনে যে কেঁচা জলকীয়াই আপোনাক ওজন হ্ৰাস কৰাত যথেষ্ট সহায় কৰিব পাৰে? ভাবিবলৈ ভয় নকৰিব! ওজন হ্ৰাস কৰিবলৈ আৰু আহাৰত পৰিৱৰ্তন কৰিবলৈ জিমত ঘণ্টা কটোৱাটো ঠিকেই, কিন্তু কেঁচা জলকীয়া খোৱাটো অধিক কিবা! যদি আপুনি কেৱল ওজন হ্ৰাস সম্পৰ্কীয় কেঁচা জলকীয়াৰ লাভালাভৰ বিষয়ে জানে, তেন্তে আজি ইয়াৰ বিষয়ে বিতংভাৱে কওঁ আহক।
পুষ্টিকৰ মান
কেঁচা জলকীয়া পৰিৱেশন ত 11% ভিটামিন-এ, 182% ভিটামিন-চি আৰু 3% লো থাকে। এই ডাইট্ৰিবোৰ তন্তুৰে সমৃদ্ধ আৰু কলেষ্টেৰলবিহীন।
-ইয়াত ভাল পৰিমাণৰ ভিটামিন এ, বি6, আৰু চি, এণ্টিঅক্সিডেণ্ট, কেলচিয়াম, জিংক আৰু লো থাকে। ইয়াৰ অৰ্থ হৈছে যে ই ছাল, চকু, হৃদযন্ত্ৰ, হাঁওফাঁও, হজম, ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা আৰু হাড়ৰ স্বাস্থ্যৰ বাবেও উপকাৰী।
-কেঁচা জলকীয়াৰ প্ৰদাহ-প্ৰতিৰোধী গুণাগুণ থাকে, যি আৰ্থ্ৰাইটিছ বা অষ্টিওপোৰোচিছৰ সৈতে মোকাবিলা কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
-কোৱা হয় যে কেপচাইচিনৰ নাক আৰু চাইনাছৰ ওপৰত এক উদ্দীপনামূলক প্ৰভাৱ আছে।
metabolism ভাল কৰে।
কেঁচা জলকীয়াৰ ব্যৱহাৰে metabolism প্ৰায় ৫০ শতাংশ বৃদ্ধি কৰে। সেইকাৰণে ই ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। কেঁচা জলকীয়াত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট থাকে, যাক কেপচাইচিন বুলি কোৱা হয়। যি শৰীৰৰ তাপ বৃদ্ধি কৰিবলৈ কাম কৰে আৰু বিপাক উন্নত কৰে। ই ৰক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি কৰে, যি আমাৰ ভোকৰ ওপৰত প্ৰভাৱ পেলায় আৰু আমাক ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। ইয়াৰ উপৰিও, কেঁচা জলকীয়াত কেলৰিৰ পৰিমাণো কম।
কেঁচা জলকীয়াই ডায়েবেটিচৰ পৰাও সুৰক্ষা দিয়ে।
জলকীয়াত থকা কেপচাইচিনে আপোনাক ডায়েবেটিচৰ পৰা সুৰক্ষিত কৰে। ই ডায়েবেটিক ৰোগীৰ ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ বজাই ৰখাত সহায় কৰে, কিন্তু ইয়াৰ বাবে দিনে কমেও 30 গ্ৰাম কেঁচা জলকীয়া খোৱাৰ প্ৰয়োজন হ'ব।
জলকীয়া খোৱা
কেঁচা জলকীয়াৰ লাভালাভ বহুত, কিন্তু ইয়াৰ অৰ্থ এইটো নহয় যে আপুনি অত্যাধিক খোৱা উচিত। দিনে ১২ৰ পৰা ১৫ গ্ৰাম কেঁচা জলকীয়া খোৱাই যথেষ্ট। অন্যথা ই এচিডিটি আৰু অন্ত্ৰ সম্পৰ্কীয় অন্যান্য সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে।
Disclaimer: প্ৰবন্ধটোত উল্লেখ কৰা পৰামৰ্শ আৰু পৰামৰ্শবোৰ কেৱল সাধাৰণ তথ্যগত উদ্দেশ্যৰ বাবে আৰু ইয়াক পেছাদাৰী চিকিৎসা পৰামৰ্শ হিচাপে লোৱা উচিত নহয়। যদি আপোনাৰ কোনো প্ৰশ্ন বা সমস্যা আছে, সদায়ে আপোনাৰ চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ ল'ব।
0 Comments:
Post a Comment